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本文目录
原材料 ：
茄子250克 ，豇豆角300克
辅料
大葱1段 ，豆茄大全姜2片 ，做法蒜3瓣 ，家常生抽1勺 ，黄豆蚝油1勺，茄做全黄豆酱1勺
制作方法 ：
1.豇豆角洗净切成长段 ，常黄菜茄子去皮切成长条 ，葱姜切丝 ，蒜切片 。
2.热锅凉油先煸香葱姜蒜 ，然后下入豇豆翻炒至豇豆表皮出现透明状变色 。
3.加入茄条继续慢慢煸炒 ，火不要太大
4.煸炒至茄条变软，豆角八成熟加入调料
5.加入1勺生抽 ，1勺蚝油，1勺黄豆酱，继续煸炒至茄子豆角熟透 ，出锅，装盘 。
1/准备好适量的牛肉、茄子 、豆子
2/牛肉 、茄子切好
3/用油煎一下牛肉
4/备用
5/一汤匙油炒豆，加入适量清水，水分收干些后加入茄子和盐 ，等待水分只剩少许 。
6/把米饭倒在豆上
7/加入牛肉和适量的盐
8/翻炒拌匀 ，起锅前加入味精就可以了
主料
茄子390克
黄豆65克
调料
盐适量
蚝油适量
1.食材 ：茄子 、黄豆（已泡发煮熟）。
2.将茄子去蒂清洗清洗 。
3.放在案板上切成滚刀块 。
4.起锅倒油烧热 ，下入切好的茄子炸一下至软 ，捞出 。
5.接着，锅内留适量的底油 ，下入炸好的茄子和黄豆翻炒翻炒 。
6.然后 ，加适量的盐 。
7.加适量的蚝油 。
8.调味炒匀即成 。
关于黄豆茄子做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
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